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Anstellungsart: Vollzeit

• Sie entscheiden mit über die Öffnungszeiten, das kulinarische Konzept, Eventgestaltung, Incentives und Kooperationen immer unter Beachtung der örtlichen Rahmenbedingungen.

• Organisation und Steuerung des gesamten Betriebs
• Führung und Motivation des bestehenden Teams
• Entwicklung und Umsetzung eines stimmigen Gastronomiekonzepts
• Planung und Durchführung von Veranstaltungen
• Sicherstellung von Qualität, Service und Wirtschaftlichkeit
• Einkauf, Kalkulation und Warenmanagement
• Pflege von Stammgästen und Aufbau neuer Gästebeziehungen
• Kreative Impulse für saisonale Angebote und besondere Genussmomente

• Sie haben eine Affinität zum Bergleben mit echter Gastgeberleidenschaft und Freude daran, Menschen willkommen zu heißen. Idealerweise verfügen Sie über langjährige Erfahrung in der selbstständigen Führung eines Betriebs und verbinden unternehmerisches Denken mit praktischem Know-how. Sie verstehen es, Mitarbeiter zu führen, können im Service und in der Küche mit anpacken und verfügen über den notwendigen betriebswirtschaftlichen Sachverstand um einen Gastronomiebetrieb erfolgreich zu führen.

• Arbeiten an einem wunderschönen Ort mit einzigartiger Atmosphäre
• Langfristige und vertrauensvolle Zusammenarbeit mit den Eigentümern der Liegenschaft
• Es besteht die Möglichkeit, zusätzlich zur Gastronomie einzelne Gästebetten zu vermieten, die dafür notwendigen baulichen Voraussetzungen sind vorhanden

Zusätzliche Voraussetzungen:

• EU-Staatsbürgerschaft oder uneingeschränkte Aufenthalts-, bzw. Arbeitserlaubnis
• Gültiger Führerschein, eigenes Fahrzeug wünschenswert
• Sehr gute Kommunikationskenntnisse in der deutschen Sprache

Ihre Entlohnung:

Ab € 4.000,00 brutto pro Monat. Die Vergütung ist attraktiv und wird individuell vereinbart, basierend auf Ihrer Erfahrung und Qualifikation.

Es besteht auch die Möglichkeit einer Anpachtung des Betriebes als selbstständiger Betreiber auf Anfrage.