Chef de Partie (m/w/d) - BankettbereichVan der Valk Hotel Düsseldorf
Düsseldorf |
vor 2 Wochen- Baumaschinenführer (m/w/d)Daleiden & Ernst GmbHMandelbachtal |vor 6 Tagen
- Fachkraft für Wasserversorgung (m/w/d)Saar-Mosel Werke Konz AöRKonz |vor 6 Tagen
- Leitung der Finanzabteilung (m/w/d)Magistrat Stadt WaldeckWaldeck |vor 6 Tagen
- Laborant(in) Customer Service / Digiproof (m/w/d)Doneck Euroflex S.A.vor 6 Tagen
- Disponent (m/w/d)Dachser Luxembourg Sàrl.vor 6 Tagen
- Leitung Zentrale Steuerung / Büro des Landrats / Geschäftsbereichs G 1.1 der Kreisverwaltung (m/w/d)Kreisverwaltung des Eifelkreises Bitburg-PrümBitburg |vor 6 Tagen
- Fachkraft (m/w/d) für die NachtwacheGemeinschaft in Kehna Heilende Arbeit e.V.Weimar (Lahn) |vor 6 Tagen
- Verstärkung der Geschäftsleitung im Garten- und Landschaftsbau (m/w/d)Gartengestaltung Wiesenfeld GmbHFreising, Oberbayern |vor 6 Tagen
- Monteur / Allrounder für Sicherheitstechnik & Metall (m/w/d)Aba Schlüssel- & Sicherheitstechnik Güler GmbHKarlsruhe |vor 6 Tagen
- Ausbilder Elektrotechnik (m/w/d)Kreishandwerkerschaft Bonn · Rhein-SiegSiegburg |vor 6 Tagen
- Diplom-Erzieher*in (m/w/d)Veräin fir Waldorfpädagogik Lëtzebuerg asblvor 6 Tagen
- Stellvertretende Pflegedienstleitung (m/w/d)Projekt 3 gGmbHNiederröblingen (Helme) |vor 6 Tagen
- Ausbildung Verwaltungsfachangestellte/r (m/w/d)Stadt TwistringenTwistringen |vor 6 Tagen
- Ausbildung Medizinischer Fachangestellter (MFA) (m/w/d)Gefässmedizin München GmbHMünchen |vor 6 Tagen
- Architekt (m/w/d)Staatliches Baumanagement Region Nord-WestMeppen |vor 6 Tagen
- Maschineneinrichter (m/w/d) für die Abteilung Bruderer - Direktvermittlung -GUGGENMOS Personalmanagement GmbH & Co. KGFüssen |vor 6 Tagen
- Maschineneinrichter (m/w/d) für die Abteilung Bruderer - Direktvermittlung -GUGGENMOS Personalmanagement GmbH & Co. KGKempten |vor 6 Tagen
- Maschineneinrichter (m/w/d) für die Abteilung Bruderer - Direktvermittlung -GUGGENMOS Personalmanagement GmbH & Co. KGWald, Ostallgäu |vor 6 Tagen
- Maschineneinrichter (m/w/d) für die Abteilung Bruderer - Direktvermittlung -GUGGENMOS Personalmanagement GmbH & Co. KGPfronten |vor 6 Tagen
- Maschineneinrichter (m/w/d) für die Abteilung Bruderer - Direktvermittlung -GUGGENMOS Personalmanagement GmbH & Co. KGReutte |vor 6 Tagen
- Maschineneinrichter (m/w/d) für die Abteilung Bruderer - Direktvermittlung -GUGGENMOS Personalmanagement GmbH & Co. KGSchongau |vor 6 Tagen
- Aushilfe (m/w/d) Digitalisierung von AktenBerufsgenossenschaft Rohstoffe und chemische Industrie (BG RCI)Heidelberg |vor 6 Tagen
- Teamleitung Buchhaltung (m/w/d)Vet-Concept GmbH & Co. KGFöhren bei Trier |vor 6 Tagen
- M365 Administrator - Modern Workplace (m/w/d)Franz Binder GmbH & Co. Elektrische Bauelemente KGNeckarsulm |vor 6 Tagen
- Teamleitung (m/w/d) stationäre Jugendhilfe, Sozialpädagog*in, Erzieher*in, Heilerziehungspfleger*inDiakonische Stiftung UmmelnKamen, Westfalen |vor 6 Tagen
- Marktmanager Assistent:in (m/w/d)aqb GmbHHeidelberg |vor 6 Tagen
- Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) in VollzeitINOTEC Barcode Security GmbHBad Berleburg |vor 6 Tagen
- Elektriker / Elektrofachkraft / Elektroniker (m/w/d) - technischer Innendienst, von der Baustelle ins BüroUNITOR Torsysteme GmbHEmden, Ostfriesland |vor 6 Tagen
- Elektriker / Elektrofachkraft / Elektroniker (m/w/d) - technischer Innendienst, von der Baustelle ins BüroUNITOR Torsysteme GmbHLeer (Ostfriesland) |vor 6 Tagen
- Elektriker / Elektrofachkraft / Elektroniker (m/w/d) - technischer Innendienst, von der Baustelle ins BüroUNITOR Torsysteme GmbHMoormerland |vor 6 Tagen
- Elektriker / Elektrofachkraft / Elektroniker (m/w/d) - technischer Innendienst, von der Baustelle ins BüroUNITOR Torsysteme GmbHWestoverledingen |vor 6 Tagen
- Elektriker / Elektrofachkraft / Elektroniker (m/w/d) - technischer Innendienst, von der Baustelle ins BüroUNITOR Torsysteme GmbHWeener |vor 6 Tagen
- Maschinen- und Anlagenführer Pharma (m/w/d)medac Gesellschaft für klinische Spezialpräparate mbHWedel |vor 6 Tagen
- Ausbildung zum Industriekaufmann (m/w/d)Interprint GmbHArnsberg, Westfalen |vor 6 Tagen
- Ausbildung Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)EHL AGKruft |vor 6 Tagen
- Bauingenieur*in für baustatische Prüfung / TragwerksplanungIBC Prüfingenieure GmbHMainz am Rhein |vor 6 Tagen
- Vertriebstechniker (m/w/d)Blum-Novotest GmbHvor 6 Tagen
- Microsoft BI Entwickler (m/w/d)axicorp GmbHFriedrichsdorf |vor 6 Tagen
- Sachbearbeiter/in (m/w/d) für die ZahlungsabwicklungStadt StraelenStraelen |vor 6 Tagen
- Tiefbautechniker/in (m/w/d)Stadt StraelenStraelen |vor 6 Tagen
- Projektleiter:in (m/w/d) für Oberleitungsanlagen im FahrleitungsbauSTRABAG RAIL FAHRLEITUNGEN GMBHRemote |vor 6 Tagen
- Systemadministrator / IT-Administrator (m/w/d)Novo Klinik-Service GmbHBergheim, Erft |vor 6 Tagen
- (Senior) Engineer Machine Learning / AI (w/m/d)HUK-COBURG VersicherungsgruppeCoburg |vor 6 Tagen
- IT-Administrator/-in Citrix (m/w/d)ITK RheinlandNeuss |vor 6 Tagen
- Barista (m/w/d)Espresso House Germany GmbH & Co. KGBremen |vor 6 Tagen
- Technical Lead Master Data Management (m/w/d)Verlag C.H.BECKMünchen |vor 6 Tagen
- Security / Sicherheitsmitarbeiter:in im Ordnungsdienst - zunächst befristet für 2 Jahre - (d/m/w)Stadtwerke Verkehrsgesellschaft Frankfurt am Main mbHFrankfurt am Main |vor 6 Tagen
- Lagermitarbeiter MeinALDI (m/w/d)ALDI SÜD Digital GmbH & Co. oHGMülheim an der Ruhr |vor 6 Tagen
- Verwaltungskraft im Bischöflichen Jugendamt / BDKJ mit dem Schwerpunkt Jugendverbandsarbeit - Verband und Schule (m/w/d)Bistum MainzMainz am Rhein |vor 6 Tagen
Das Van der Valk Hotel Düsseldorf ist ein renommiertes 4-Sterne-Haus, bekannt für exzellente Gastfreundschaft und kulinarische Spitzenleistungen. In unserer Küche vereinen wir Kreativität mit hoher Qualität, um unseren Gästen unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bieten. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort eine/n engagierte/n Chef de Partie (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Eigenverantwortliche Leitung eines Postens in unserer Küche
- Verantwortung für die fachgerechte Zubereitung, Präsentation und Qualitätssicherung der Speisen im Bankettbereich
- Organisation und Kontrolle der Mise-en-Place für einen reibungslosen Ablauf bei Veranstaltungen
- Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien sowie aller internen Qualitäts- und Hygienestandards
- Enge Zusammenarbeit mit allen Posten sowie dem Service- und Bankettteam zur Sicherstellung eines optimalen Veranstaltungsablaufs
- Warenannahme und Qualitätskontrolle im eigenen Verantwortungsbereich
- Mitarbeit bei der Erstellung von Bankettmenüs, Buffets und saisonalen Specials
- Unterstützung bei der Warenbestellung sowie Kontrolle des wirtschaftlichen und sachgemäßen Umgangs mit Lebensmitteln
- Anleitung, Einarbeitung und Förderung von Commis de Cuisine und Auszubildenden
- Unterstützung des Sous-Chefs und Küchenchefs
Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise im Bankett- oder Veranstaltungsbereich
- Fundiertes Fachwissen in der Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen für Menüs, Buffets und Großveranstaltungen
- Verantwortungsbewusste, strukturierte und selbständige Arbeitsweise
- Organisationsfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität auch bei größeren Veranstaltungen und hohem Gästeaufkommen
- Teamfähigkeit sowie Motivation an der Anleitung von Commis de Cuisine und Auszubildenden
- Gute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und des Lebensmittelgesetzes
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie professionelle Ausstrahlung
Wir bieten
- Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Küchenteam
- Ein modernes und gut ausgestattetes Arbeitsumfeld
- Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und eine leistungsgerechte Vergütung
- Attraktive Mitarbeiterangebote und Sozialleistungen
- Die Möglichkeit, Ihre Kreativität und Ideen aktiv in unser Küchenkonzept einzubringen
- Jeden Monat erwartet Sie ein zusätzliches Küchenbenefit