Chef de Partie (m/w/d) - BankettbereichVan der Valk Hotel Düsseldorf
Düsseldorf |
vor 2 Wochen- Heizwart (m/w/d)Bioenergie Berchtesgadener Land GmbHBischofswiesen |vor einer Woche
- Reinigungskraft (m/w/d)Gebäudereinigung H. Bung GmbH & Co. KGBonn |vor einer Woche
- Reinigungskraft (m/w/d)Gebäudereinigung H. Bung GmbH & Co. KGKöln |vor einer Woche
- Mechatroniker (m/w/d)HARIBO GmbH & Co. KGBonn |vor einer Woche
- Montageschlosser / Metallbauer - Fachrichtung Konstruktionstechnik (w/m/d)Wulf & Berger GmbHBüttelborn |vor einer Woche
- Pflegefachkraft (w/m/d) Vollzeit oder TeilzeitHaus Sonnabend Betreuungsdienste GmbHSaarbrücken |vor einer Woche
- Physiotherapeut (m/w/d) Vollzeit / TeilzeitFranziskuswerk Schönbrunn gGmbHRöhrmoos, Kreis Dachau |vor einer Woche
- Mitarbeiter Qualitätssicherung / Prüffeld (m/w/d)Bayerische Kabelwerke AGBerlin |vor einer Woche
- Verkäufer / Quereinsteiger / Mitarbeiter Bedientheke (m/w/d)SiB Märkte GmbHBrühl (Baden) |vor einer Woche
- Junior Java Developer (m/w/d) - KonstanzSEITENBAU GmbHKonstanz |vor einer Woche
- Fachkraft für Glas- und Gebäudereinigung (m/w/d)WahnbachtalsperrenverbandSiegburg |vor einer Woche
- Fachkraft für Glas- und Gebäudereinigung (m/w/d)WahnbachtalsperrenverbandBonn |vor einer Woche
- Fachkraft für Glas- und Gebäudereinigung (m/w/d)WahnbachtalsperrenverbandNeunkirchen-Seelscheid |vor einer Woche
- Privatkundenberater (w/m/d) digital oder stationärFrankfurter SparkasseFrankfurt am Main |vor einer Woche
- Leitstandfahrer im 3-Schicht-Betrieb (m/w/d)WahnbachtalsperrenverbandSiegburg |vor einer Woche
- Fachhandwerker Schwerpunkt Maurer oder Betonbauer (m/w/d)WahnbachtalsperrenverbandSiegburg |vor einer Woche
- Pflegefachkraft Zentral-OP (m/w/d)Clemenshospital MünsterMünster |vor einer Woche
- Mitarbeiter Events & Vertriebsassistenz (w/m/d)Balthasar Ress Weingut KGEltville am Rhein |vor einer Woche
- Teamassistenz (m/w/d) mit Sekretariatsaufgaben in Teilzeit (bis zu 29Std./Woche möglich)Institut für Mittelstandsforschung BonnBonn |vor einer Woche
- Milchtechnologe / Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)DMK Deutsches Milchkontor GmbHOstereistedt |vor einer Woche
- Servicemonteur / Handwerker (m/w/d) - TankschutzTank- Boden- und UmweltschutzPliening |vor einer Woche
- Senior IT-Systemadministrator (m/w/d)Elektro Kreutzpointner GmbHBurghausen, Salzach |vor einer Woche
- SAP Key User Produktion (m/w/d)Danzer Deutschland GmbHWilsdruff |vor einer Woche
- Mitarbeiter Außendienst (m/w/d) Vollzeit / TeilzeitKlinik Bavaria GmbH & Co. KG Rehabilitationsklinik Bad KissingenHamburg |vor einer Woche
- Qualitätstechniker (m/w/d)LINDE + WIEMANN SE & Co. KGCrostwitz |vor einer Woche
- Staplerfahrer (m/w/d)LINDE + WIEMANN SE & Co. KGCrostwitz |vor einer Woche
- Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d)LINDE + WIEMANN SE & Co. KGCrostwitz |vor einer Woche
- Senior Manager Strategic Procurement (m/w/d)Hydrotechnik GmbHLimburg an der Lahn |vor einer Woche
- Staplerfahrer / Kommissionierer (m/w/d) Lager & LogistikMitan Mineralöl GmbHAnkum |vor einer Woche
- Senior Manager Regulatory Affairs (m/w/d) Nahrungsergänzungsmittel & KosmetikaAnton Hübner GmbH & Co.KGEhrenkirchen |vor einer Woche
- System Engineer (m/w/d) Datacenterneam IT-Services GmbHPaderborn |vor einer Woche
- Decksmann (m/w/d)Jade-Dienst GmbHWilhelmshaven |vor einer Woche
- (Junior) Consultant (m/w/d) Audit in ErfurtBecker Büttner Held Rechtsanwälte Steuerberater Unternehmensberater PartGmbBErfurt |vor einer Woche
- Immobilienkaufmann /-frau (d/m/w)WOGEDO - Wohnungsgenossenschaft Düsseldorf-Ost eGDüsseldorf |vor einer Woche
- Betriebskostenabrechner / Mietenbuchhalter (Alle Geschlechter willkommen)Fürst Donnersmarck-Stiftung zu BerlinBerlin |vor einer Woche
- Debitoren- und Kreditorenbuchhalter/in (m/w/d)Berndt GmbHOberding |vor einer Woche
- Personalreferent*in (m/w/d)EBP Deutschland GmbHBerlin |vor einer Woche
- Projektmanager Hochbau / Projektsteuerung (m/w/d)KMP Projektsteuerung GmbHMünchen |vor einer Woche
- Senior Consultant - Logistik- / Lagerplanung (m/w/d)ebp-consulting GmbHDortmund |vor einer Woche
- Senior Consultant - Logistik- / Lagerplanung (m/w/d)ebp-consulting GmbHStuttgart |vor einer Woche
- Mitarbeiter (m/w/d) für den Bauhof Schwerpunkt SüVo (Selbstüberwachungsverordnung)Stadt TönningTönning (Nordseebad) |vor einer Woche
- Elektroniker als Servicetechniker Elektrotechnik (m/w/d) im Außendienst in Nord- / OstdeutschlandDPG Deutsche Elektro Prüfgesellschaft mbHZierow |vor einer Woche
- Fachverkäufer/in (m/w/d) für Backwaren in TeilzeitBackstube Wünsche GmbHBad Reichenhall |vor einer Woche
- Fachverkäufer/in (m/w/d) für Backwaren in TeilzeitBackstube Wünsche GmbHAltötting |vor einer Woche
- Kaufmännische:r Property Manager:in (m/w/d)STRABAG Property and Facility Services GmbHFrankfurt am Main |vor einer Woche
- Stellv. Leitung des Amts für Finanzen (m/w/d)Gemeinde Oberstenfeld BürgermeisteramtOberstenfeld |vor einer Woche
- Kalkulator:in (m/w/d) im schlüsselfertigen Hochbau - Standort BielefeldEd. Züblin AG, Bereich Dortmund, Gruppe BielefeldBielefeld |vor einer Woche
- landwirtschaftliche Mitarbeiter/innen (m/w/d) als Versuchstechniker/innen für den MilchviehbereichLandwirtschaftskammer Nordrhein-WestfalenKleve |vor einer Woche
- Kalkulator:in (m/w/d) im schlüsselfertigen HochbauEd. Züblin AG, Direktion NRW, Bereich DortmundDortmund |vor einer Woche
Das Van der Valk Hotel Düsseldorf ist ein renommiertes 4-Sterne-Haus, bekannt für exzellente Gastfreundschaft und kulinarische Spitzenleistungen. In unserer Küche vereinen wir Kreativität mit hoher Qualität, um unseren Gästen unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bieten. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort eine/n engagierte/n Chef de Partie (m/w/d)
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Eigenverantwortliche Leitung eines Postens in unserer Küche
- Verantwortung für die fachgerechte Zubereitung, Präsentation und Qualitätssicherung der Speisen im Bankettbereich
- Organisation und Kontrolle der Mise-en-Place für einen reibungslosen Ablauf bei Veranstaltungen
- Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien sowie aller internen Qualitäts- und Hygienestandards
- Enge Zusammenarbeit mit allen Posten sowie dem Service- und Bankettteam zur Sicherstellung eines optimalen Veranstaltungsablaufs
- Warenannahme und Qualitätskontrolle im eigenen Verantwortungsbereich
- Mitarbeit bei der Erstellung von Bankettmenüs, Buffets und saisonalen Specials
- Unterstützung bei der Warenbestellung sowie Kontrolle des wirtschaftlichen und sachgemäßen Umgangs mit Lebensmitteln
- Anleitung, Einarbeitung und Förderung von Commis de Cuisine und Auszubildenden
- Unterstützung des Sous-Chefs und Küchenchefs
Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise im Bankett- oder Veranstaltungsbereich
- Fundiertes Fachwissen in der Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen für Menüs, Buffets und Großveranstaltungen
- Verantwortungsbewusste, strukturierte und selbständige Arbeitsweise
- Organisationsfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität auch bei größeren Veranstaltungen und hohem Gästeaufkommen
- Teamfähigkeit sowie Motivation an der Anleitung von Commis de Cuisine und Auszubildenden
- Gute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und des Lebensmittelgesetzes
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie professionelle Ausstrahlung
Wir bieten
- Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Küchenteam
- Ein modernes und gut ausgestattetes Arbeitsumfeld
- Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und eine leistungsgerechte Vergütung
- Attraktive Mitarbeiterangebote und Sozialleistungen
- Die Möglichkeit, Ihre Kreativität und Ideen aktiv in unser Küchenkonzept einzubringen
- Jeden Monat erwartet Sie ein zusätzliches Küchenbenefit