Wir sind ein kleines aber feines 4-Sterne-Wellnessresort ( Ganzjahresbetrieb ) in der nähe von Passau. Wir bieten unseren Gästen 48 Zimmer in verschiedensten Kategorien, einen 2000 qm großen Wellnessbereich mit Innen- und Außenpool und beschäftigen ca. 50 Mitarbeiter.

Die Freundlichkeit und Herzilchkeit unserer Mitarbeiter wird sehr oft hervorgehoben und gelobt - das ist uns auch sehr wichtig! Ebenso, dass alle Abteilungen gut ineinander greifen und der Teamgeist ausgeprägt ist. Wir haben ein familiäres Betriebsklima mit sehr flachen Hierachien und Kollegen zum Pferdestehlen.

Neugierig geworden? Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Aufgaben

• Zubereitung unserer regionalen und kreativen Speisen auf hohem Qualitätsniveau

• Mitwirkung bei unserem täglichen 4-Gänge-Wahlmenü mit Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten

• Vorbereitung und Organisation des eigenen Arbeitsbereichs

• Sorgfältiger und verantwortungsvoller Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln

• Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards

• Aktive Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam

• Einbringen eigener Ideen und Freude an der Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)

• Deutschkenntnisse mind. A2 / B1

• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude an regionaler, moderner kreativer Küche

• Qualitätsbewusstsein und sorgfältige Arbeitsweise

• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein

• Teamgeist und ein freundliches, kollegiales Auftreten

• Freude daran, unseren Gästen ein besonderes kulinarisches Erlebnis zu bieten

Wir bieten

• 5-Tage-Woche 40 Std. / 2 Tage Frei oder 6 Tage Woche / 1 Tag frei

• Kein Teildienst !

• Jedes 2. Wochenende frei auf Wunsch

• Feste und planbare Arbeitszeiten von 12:30 bis 21:00 Uhr

• Kein À-la-carte-Betrieb – dadurch strukturierte und planbare Abläufe

• Mitgestaltung bei Dienstplan und Urlaub

• 50 % Sonntagszuschlag

• 25 % Nachtzuschlag ab 20:00 Uhr

• Bezahlte Feiertage von Montag bis Freitag

• Fahrkostenerstattung und Tankchip

• Einen modernen Arbeitsplatz in unserer 2023 komplett modernisierten Küche

• Teilklimatisierte Küchenlüftung und moderne Küchentechnik mit Induktionsherd und FlexiChef von MKN

• Mitarbeitercard der Premiumhotels im Bayerischen Wald mit attraktiven Vorteilen

• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem persönlich geführten 4-Sterne-Superior-Hotel mit Ganzjahresbetrieb

• Ein wertschätzendes, familiäres Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen