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Im Frittenwerk treffen Imbissklassiker auf abwechslungsreiche Streetfood-Kreationen aus aller Welt. Seit 2014 steht die Pommesmanufaktur nicht nur für außergewöhnliche Frittengerichte, sondern auch für eine bewusste und lebendige Esskultur!

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Du führst dein Restaurant eigenverantwortlich
  • Du bist Gastgeber*in und Leader zugleich: präsent im Betrieb, ansprechbar für unsere Gäste und dein Team
  • Du bringst dein Team weiter – mit regelmäßigem Feedback, Trainings, Teammeetings und einem guten Blick für individuelle Stärken
  • Du erstellst Dienstpläne, steuerst die Bestellungen und Lieferungen immer mit Blick auf die wichtigsten Kennzahlen und das Budget
  • Du sorgst für reibungslose Abläufe und packst selbst mit an – ob an der Fritteuse, mal bei der Warenannahme oder im Gastkontakt
  • Du stellst neue Teammitglieder ein und sorgst für einen wertschätzenden, motivierenden Onboarding-Prozess
  • Du sicherst die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards – mit ganz viel Liebe zum Detail und klaren Abläufen

Profil
  • Du hast mindestens drei Jahre Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie – gerne schon in einer Führungsrolle, z. B. als Teamleiter oder Assistant Manager
  • Du bist ein echtes Vorbild: zuverlässig, empathisch, fair und teamorientiert
  • Du weißt, wie man ein Team führt, motiviert und in Bewegung hält – auch wenn's mal heiß hergeht
  • Du sprichst fließend Deutsch (mindestens auf B2-Niveau), damit du mit Gästen, Team und Partnern sicher kommunizieren kannst
  • Du hast Spaß an Organisation – und einen kühlen Kopf bei Dienstplänen, Budgetfragen und Prozessoptimierungen

Wir bieten
  • Ein familiäres, herzliches Team
  • Eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur
  • 30 Tage Urlaub
  • Attraktive Arbeitszeiten
  • Die Möglichkeit zum Abschluss einer betrieblichen Altersvorsorge bei der Allianz AG mit einem monatlichen Arbeitgeberzuschuss von 20 %
  • Beste Zukunftsperspektiven und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Verantwortung über ein Restaurant und Team an einem einzigartigen Standort
  • Rückhalt durch ein starkes Team und Vertrauenspersonen
  • Weiterbildungsmöglichkeiten und Managementtrainings
  • Regelmäßige Teamevents
  • Fritten, Fritten, Fritten - mit 50 % Rabatt auf das Frittenwerk-Sortiment
  • Rabatte bei namhaften Online-Shops und Herstellern über Corporate Benefits
  • Mit Valora einen starken Konzern im Rücken – krisenerprobt und siche
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