Schichtleitung Küche (m/w/d)Hacienda San Nicolás GmbH Speicherstadt Kaffeerösterei
Hamburg |
vor 4 Wochen- Kaufmann für Spedition und Logistikdienstleistung (m/w/d)SPEDICAM GMBHNeufahrn bei Freising |vor 5 Tagen
- Spezialist Meldewesen (m/w/d)Kreissparkasse EuskirchenEuskirchen |vor 5 Tagen
- Elektronikerin / Elektroniker MSR (w/m/d)Universitätsklinikum TübingenTübingen |vor 5 Tagen
- Apothekerin / Apotheker im Bereich TPN-/Parenteraliaservice (w/m/d)Universitätsklinikum TübingenTübingen |vor 5 Tagen
- Produktionsleitung (m/w/d)contag AGBerlin |vor 5 Tagen
- Elektroniker / Mechatroniker Instandhaltung (m/w/d)pro beam GmbHBurg bei Magdeburg |vor 5 Tagen
- Mitarbeiter m/w/d Verkaufsteam Weihnachtssaison in RostockSmyths Toys Deutschland SE & Co. KGRövershagen |vor 5 Tagen
- Trainee (m/w/d) im Bahnbau mit technischem SchwerpunktSTRABAG Rail GmbH, Direktion Bahnbau, Bereich SüdWürzburg |vor 5 Tagen
- Gussasphalt-Streicher:in / Gussasphalt-Verleger:in (m/w/d)STRABAG AGMagdeburg |vor 5 Tagen
- Trainee (m/w/d) im Bahnbau mit kaufmännischem SchwerpunktSTRABAG Rail GmbH, Direktion Bahnbau, Bereich WestGladbeck |vor 5 Tagen
- Pädagogische / Pflegerische Fachkraft (m/w/d)Lebenshilfe Göppingen e.V.Heiningen (Kreis Göppingen) |vor 5 Tagen
- Schweißer (m/w/d)KLN Ultraschall AGHeppenheim (Bergstraße) |vor 5 Tagen
- Ausbildung Mechatroniker (m/w/d)Landguth Heimtiernahrung GmbHIhlow, Ostfriesland |vor 6 Tagen
- Schmelzer (m/w/d)Heinrich Meier Eisengießerei GmbH & Co. KGRahden, Westfalen |vor 6 Tagen
- Mitarbeiter Therapieplanung & Praxisorganisation (m/w/d)Aphasie- Zentrum Josef Bergmann GmbHVechta |vor 6 Tagen
- Lehrling Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)A-ROSA Hotelsvor 6 Tagen
- Ausbildung Hörakustiker (m/w/d)Hörgeräte SeebaumWaldbröl |vor 6 Tagen
- Ausbildung Verwaltungsfachangestellter (m/w/d)Rhein-Erft-KreisBergheim, Erft |vor 6 Tagen
- Abteilungsleiter (m/w/d) Medialer VertriebSparkasse Hildesheim Goslar PeineHildesheim |vor 6 Tagen
- Software Developer and Support Engineer (m/w/d)MEGA-Line racing technology GmbHLangquaid |vor 6 Tagen
- Beteiligungscontroller Geschäftsfeld Mobilität (m/w/d)Stadtwerke Halle GmbHHalle |vor 6 Tagen
- Tischler oder Holztechniker (m/w/d) für die AuftragsabwicklungIDEA FriseureinrichtungEssen |vor 6 Tagen
- Fachkraft (m/w/d) in der Eingliederungshilfe, Heilerziehungspfleger*in, Erzieher*inDiakonische Stiftung UmmelnBielefeld |vor 6 Tagen
- Staplerfahrer mit sicherer Fahrpraxis (m/w/d)ubatt GmbHGlauchau |vor 6 Tagen
- Ausbildung Verwaltungsfachangestellte/r (m/w/d)Landesaufnahmebehörde NiedersachsenBramsche, Hase |vor 6 Tagen
- Ausbildung Verwaltungsfachangestellte/r (m/w/d)Landesaufnahmebehörde NiedersachsenOsnabrück |vor 6 Tagen
- Leitung Dach- und Klempnerservice (m/w/d)hanova SERVICES GmbHHannover |vor 6 Tagen
- Exportkaufmann / -frau (m/w/d)Köra-Packmat Maschinenbau GmbHVillingendorf |vor 6 Tagen
- Naturwissenschaftler/ Apotheker (m/w/d)mibe GmbH ArzneimittelSandersdorf, Sachsen-Anhalt |vor 6 Tagen
- Bereichsleiter für die Verbrauchsabrechnung (m/w/d)Stadtwerke Achim AGAchim bei Bremen |vor 6 Tagen
- Projektingenieur:in (m/w/d) Fassadentechnik Standort BerlinED. ZÜBLIN AGBerlin |vor 6 Tagen
- Techn. Projektleiter:in im Roh- und Schlüsselfertigbau im Berg. Land (m/w/d)Ed. Züblin AG, Direktion NRW, Bereich KölnLeverkusen |vor 6 Tagen
- SAP Consultant E2O-PP (Production Planning) (m/w/d)Brückner Corporate Services GmbHSiegsdorf, Oberbayern |vor 6 Tagen
- Softwareentwickler (m/w/d) für AutomatisierungssystemeSysTec Systemtechnik und Industrieautomation GmbHBergheim, Erft |vor 6 Tagen
- SAP Consultant L2O (Lead-to-Order) (m/w/d)Brückner Corporate Services GmbHSiegsdorf, Oberbayern |vor 6 Tagen
- Techn. Projektleiter:in im Roh- und Schlüsselfertigbau (m/w/d)Ed. Züblin AG, Direktion NRW, Bereich KölnWuppertal |vor 6 Tagen
- Servicetechniker:in (m/w/d) - KältetechnikSTRABAG PROPERTY & FACILITY SERVICES GMBHMünchen |vor 6 Tagen
- Elektroniker Betriebstechnik / Automatisierungstechnik, Mechatroniker o.ä. (m/w/d)Dätwyler Pharma Packaging Deutschland GmbHKarlsbad |vor 6 Tagen
- Fahrer / Kurier (m/w/d)flaschenpost SEDresden |vor 6 Tagen
- Handelsvertreter/in (m/w/d)IPC Krause GmbH & Co. KGRiesa |vor 6 Tagen
- Fahrer / Kurier (m/w/d)flaschenpost SEBraunschweig |vor 6 Tagen
- Bereichsleiter Operations (m/w/d)über Dr. Maier + Partner GmbH Executive SearchStuttgart |vor 6 Tagen
- Assistenz der Geschäftsführung / Vorstand (m/w/d)ADAC Sachsen e.V.Dresden |vor 6 Tagen
- Lagerist / Lagerhelfer (m/w/d)flaschenpost SEBerlin |vor 6 Tagen
- Lagerist / Lagerhelfer (m/w/d)flaschenpost SEHamburg |vor 6 Tagen
- Fahrer / Kurier (m/w/d)flaschenpost SEEssen |vor 6 Tagen
- Kaufmännische Leitung (m/w/d)Ingolstädter Kommunalbetriebe AöRIngolstadt |vor 6 Tagen
- Key Account Manager (m/w/d) DSO & MVZ-Business operativ - Region SüdKulzer GmbHStuttgart |vor 6 Tagen
- Fahrer / Kurier (m/w/d)flaschenpost SEAugsburg |vor 6 Tagen
- Kundenberater Außendienst (m/w/d)Vodafone GmbHBerlin |vor 6 Tagen
Die Speicherstadt Kaffeerösterei gehört seit 2006 zum festen Bestandteil der deutschen Spezialitätenkaffeeszene und ist mit ihren Produkten bundesweit im gehobenen Lebensmittel-Einzelhandel vertreten. Eigene Rohkaffeeimporte werden täglich frisch vor den Augen unserer Besucher geröstet, verpackt und anschließend über unsere Großhandelskunden, unseren Onlineshop, unseren hauseigenen Fabrikladen angeboten sowie in unserem Café im Stammhaus in der Speicherstadt mit rund 200 Sitzplätzen an internationale Gäste ausgeschenkt.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- koordinierst und leitest die gesamten und täglichen Küchenaktivitäten
- bestellst und kalkulierst die angebotenen Speisen
- übernimmst die Qualitätskontrolle
- sorgst für die Qualitätssicherung und Einhaltung der HACCP-Richtlinien (Gewährleistung der Ordnung, Sauberkeit und Hygienevorschriften)
- gewährleistest ein perfektes „Mise-en-place“
- sorgst für die Herstellung und Zubereitung von Speisen für das „à-la-Carte-Geschäft“
- leitest und motivierst das Küchenteam und kontrollierst die jeweiligen Posten
- unterstützt die Dienstplangestaltung
Profil
koordinierst und leitest die gesamten und täglichen Küchenaktivitäten
bestellst und kalkulierst die angebotenen Speisen
übernimmst die Qualitätskontrolle
sorgst für die Qualitätssicherung und Einhaltung der HACCP-Richtlinien (Gewährleistung der Ordnung, Sauberkeit und Hygienevorschriften)
gewährleistest ein perfektes „Mise-en-place“
sorgst für die Herstellung und Zubereitung von Speisen für das „à-la-Carte-Geschäft“
leitest und motivierst das Küchenteam und kontrollierst die jeweiligen Posten
Wir bieten
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einen sicheren Arbeitsplatz, selbst in Corona-Zeiten, in einem schnell wachsenden, innovativen Unternehmen
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geregelte Arbeitszeiten (5 Tage-Woche bei 7 Öffnungstagen, rollierend frei an Samstagen, Sonn- und Feiertagen)
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eine leistungsgerechte Vergütung (BAV, VWL)
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eine faire und transparente Trinkgeldbeteiligung
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einen attraktiven Personalrabatt auf unsere Produkte
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eine Mitarbeiterkantine mit täglich frischem Speiseangebot (sobald die Restriktionen dies wieder zulassen)
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eine gute Anbindung an den HVV sowie ein Zuschuss zur HVV/ÖPNV-Karte
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interne Weiterbildungsmöglichkeiten rund ums Thema Kaffee
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die Möglichkeit, Dein Können, Deine Erfahrung und Deine Ideen einzubringen