Souschef (m/w/d)Nordseehotel Freese
Juist |
vor 30+ Tagen- Monteur (m/w/d) für Tor-/ TüranlagenRichard Grotemeier GmbH Dietmar EmshoffQuernheim bei Diepholz |vor 6 Tagen
- Küchenhilfskraft (m/w/d)Studentenwerk Osnabrück Anstalt des öffentlichen RechtsLingen (Ems) |vor 6 Tagen
- Pädagogische Fachkraft (m/w/d)Pestalozzi Kinder- und Jugenddorf Wahlwies e.V.Stockach |vor 6 Tagen
- Ausbildung Kaufmann / Kauffrau (m/w/d) BürokommunikationSySS GmbHTübingen |vor 6 Tagen
- Kundenberater Krankengeld (m/w/d)AOK PLUS - Die Gesundheitskasse für Sachsen und Thüringenvor 6 Tagen
- Produktionsmitarbeiter (m/w/d) FilterproduktionCamfil GmbHWesenberg, Holstein |vor 6 Tagen
- Koch Restaurant Rötelstraße 35 (m/w/d)Schwarz Corporate SolutionsNeckarsulm |vor 6 Tagen
- CEO-Assistenz (m/w/d)Team RömerMünchen |vor 6 Tagen
- Konstrukteur Werkzeugbau (m/w/d)DRÖLLE GMBH STANZ- und UMFORMTECHNIKBraunsbach (Württemberg) |vor 6 Tagen
- Projektmitarbeiter / Arbeitsvorbereitung (m/w/d)ADK Modulraum GmbHAalen (Württemberg) |vor 6 Tagen
- Projektmitarbeiter / Arbeitsvorbereitung (m/w/d)ADK Modulraum GmbHNeresheim |vor 6 Tagen
- Produktionsmonteur (m/w/d) - verschiedene EinsatzbereicheHailo Wind Systems GmbH & Co. KGHaiger |vor 6 Tagen
- LKW-Fahrer (m/w/d)DMK Deutsches Milchkontor GmbHOstereistedt |vor 6 Tagen
- Zerspanungsmechaniker / CNC-Dreher (m/w/d)DRÖLLE GMBH STANZ- und UMFORMTECHNIKBraunsbach (Württemberg) |vor 6 Tagen
- Maschinen und Anlagenführer / Rüster für Stanzautomaten (m/w/d)DRÖLLE GMBH STANZ- und UMFORMTECHNIKBraunsbach (Württemberg) |vor 6 Tagen
- Beratung gewerbliche Immobilien- und Projektfinanzierung (m/w/d)Volksbank Ulm-Biberach eGMünchen |vor 6 Tagen
- Projektleitung Modulbau (m/w/d)ADK Modulraum GmbHAalen (Württemberg) |vor 6 Tagen
- Projektleitung Modulbau (m/w/d)ADK Modulraum GmbHHeidenheim an der Brenz |vor 6 Tagen
- Instandhalter / Betriebsschlosser (m/w/d)DRÖLLE GMBH STANZ- und UMFORMTECHNIKBraunsbach (Württemberg) |vor 6 Tagen
- Werkzeugmechaniker Werkzeugbau (m/w/d)DRÖLLE GMBH STANZ- und UMFORMTECHNIKBraunsbach (Württemberg) |vor 6 Tagen
- Elektroanlagenmonteur (m/w/d)Hailo Wind Systems GmbH & Co. KGHaiger |vor 6 Tagen
- Kundenbetreuer (m/w/d)AOK PLUS - Die Gesundheitskasse für Sachsen und ThüringenErfurt |vor 6 Tagen
- Kundenbetreuer (m/w/d)AOK PLUS - Die Gesundheitskasse für Sachsen und ThüringenSprötau |vor 6 Tagen
- Technisches Projektmanagement / Arbeitsvorbereitung (m/w/d) Fenster- und TürsystemeADK Modulraum GmbHNeresheim |vor 6 Tagen
- Technisches Projektmanagement / Arbeitsvorbereitung (m/w/d) Fenster- und TürsystemeADK Modulraum GmbHHeidenheim an der Brenz |vor 6 Tagen
- Finanzbuchhalter/in (m/w/d)Systec & Solutions GmbHKarlsruhe |vor 6 Tagen
- Senior Softwareentwickler (m/w/d) - Schwerpunkt EmbeddedKNDS Deutschland Mission Electronics GmbHKonstanz |vor 6 Tagen
- Devops-Engineer (m/w/d)KNDS Deutschland Mission Electronics GmbHKonstanz |vor 6 Tagen
- Technischer Projektleiter Software (m/w/d)KNDS Deutschland Mission Electronics GmbHKonstanz |vor 6 Tagen
- Technischer Einkäufer (m/w/d)KNDS Deutschland Mission Electronics GmbHKonstanz |vor 6 Tagen
- Systemspezialist (m/w/d) HardwareentwicklungKNDS Deutschland Mission Electronics GmbHKonstanz |vor 6 Tagen
- Softwareentwickler (m/w/d) - Schwerpunkt AnwendungsentwicklungKNDS Deutschland Mission Electronics GmbHKonstanz |vor 6 Tagen
- Senior Softwareentwickler (m/w/d) - Schwerpunkt AnwendungsentwicklungKNDS Deutschland Mission Electronics GmbHKonstanz |vor 6 Tagen
- Mitarbeiter Abholexpress-Lager (w/m/d) Verkauf HaustechnikRath KGMainz am Rhein |vor 6 Tagen
- Mitarbeiter Abholexpress-Lager (w/m/d) Verkauf HaustechnikRath KGBad Kreuznach |vor 6 Tagen
- Mitarbeiter Abholexpress-Lager (w/m/d) Verkauf HaustechnikRath KGDarmstadt |vor 6 Tagen
- Mitarbeiter Abholexpress-Lager (w/m/d) Verkauf HaustechnikRath KGHochheim am Main |vor 6 Tagen
- Mitarbeiter Abholexpress-Lager (w/m/d) Verkauf HaustechnikRath KGRüsselsheim |vor 6 Tagen
- Bürokauffrau/-mann (Disponent) (m/w/d)Heizung & Sanitär Christian BablickTutzing |vor 6 Tagen
- Logistikmitarbeiter (m/w/d) Lager / Versand / KommissionierungChromsystems GmbHGräfelfing |vor 6 Tagen
- DevOps Engineer (m/w/d)Mittwald CM Service GmbH & Co. KGEspelkamp |vor 6 Tagen
- Duales Studium VerwaltungsinformatikStadt NürnbergNürnberg |vor 6 Tagen
- Projektleiter Messe Freiburg / Kunden- & Gastveranstaltungen (m/w/d)FWTM GmbH & Co. KGFreiburg im Breisgau |vor 6 Tagen
- Volljuristinnen / Volljuristen (m/w/d) für die Steuerverwaltung Baden-WürttembergOberfinanzdirektion Baden-WürttembergKarlsruhe |vor 6 Tagen
- Sachbearbeiter im Bereich Tiefbau (m/w/d)Verbandsgemeindeverwaltung Wachenheim an der WeinstraßeWachenheim an der Weinstraße |vor 6 Tagen
- Vertriebsspezialist (w/m/d) Anästhesie und Intensiv - Region SüdB.Braun Deutschland GmbH & Co. KGLudwigsburg |vor 6 Tagen
- Technische:r Property Manager:in (m/w/d) mit Schwerpunkt Projektmanagement ab sofortSTRABAG Property and Facility Services GmbHMünchen |vor 6 Tagen
- Projektleiter:in (m/w/d) im schlüsselfertigen Hochbau am Standort BielefeldEd. Züblin AG, Bereich Dortmund, Gruppe BielefeldBielefeld |vor 6 Tagen
- Polier:in (m/w/d) TGA HKLSEd. Züblin AG Direktion NRW Bereich DortmundDortmund |vor 6 Tagen
- Projektleiter: in im schlüsselfertigen Hochbau (m/w/d)Ed. Züblin AG, Direktion NRWDortmund |vor 6 Tagen
Souschef (m/w/d)
hands on – mit Leidenschaft & Führungsstärke
Nordseehotel Freese | Juist (Nordsee)
Kochen ist für dich mehr als Organisation? Du stehst selbst gerne mit am Herd, unterstützt unseren Küchenchef mit Klarheit und Herz und hast Lust, eine Küche aktiv zmitzugestalten statt nur zu verwalten?
Dann komm zu uns auf die Insel Juist.
Das Nordseehotel Freese ist eines der führenden Häuser auf der autofreien Insel Juist. Als traditionsreiches, familiengeführtes 4-Sterne-Hotel stehen wir für echte Gastfreundschaft, gehobene Gastronomie und einen erstklassigen Wellnessbereich. Unser Herz schlägt für unsere Gäste – und für ein starkes Team, das zusammenhält.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Als Sous-Chef bist du die rechte Hand des Küchenchefs und trägst maßgeblich zur Organisation und Qualität unserer Küche bei:
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen operativen und administrativen Bereichen
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs bei hoher Qualität und Wirtschaftlichkeit
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisekarten (à la carte, Menü, Events)
- Verantwortung für Wareneinsatz, Kalkulation und Einhaltung der Budgetvorgaben
- Kontrolle der Warenbestellungen, Lagerhaltung und Qualität der Produkte
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP)
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Profil
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder in vergleichbarer Position
- Führungsstärke mit Bodenhaftung
- Organisationstalent & wirtschaftliches Denken
- Hoher Qualitätsanspruch bei gleichzeitig pragmatischem Arbeiten
- Teamgeist, Belastbarkeit und Lust auf Inselbetrieb
- gute bis sehr gute englische Sprachkenntnisse
Wir bieten
Das bieten wir dir
- Attraktive, leistungsgerechte Vergütung (nach Vereinbarung, ab € 3.800,00 brutto)
- Kostenfreie oder stark vergünstigte Unterkunft
- Verpflegung im Haus
- Ganzjahres- oder Saisonanstellung möglich
- Kurze Entscheidungswege & direkter Draht zur Geschäftsführung
- Ein stabiles internationales Team und ein Arbeitsplatz mit Perspektive
- Arbeiten, wo andere Urlaub machen
Warum Juist?
- Autofreie Insel – Ruhe, Natur, Nordsee
- Hohe Lebensqualität
- Ein Arbeitsplatz, der Beruf & Lebensgefühl verbindet