Souschef (m/w/d)Nordseehotel Freese
Juist |
vor 2 Wochen- Baumaschinenführer (m/w/d)Daleiden & Ernst GmbHMandelbachtal |vor 6 Tagen
- Fachkraft für Wasserversorgung (m/w/d)Saar-Mosel Werke Konz AöRKonz |vor 6 Tagen
- Leitung der Finanzabteilung (m/w/d)Magistrat Stadt WaldeckWaldeck |vor 6 Tagen
- Laborant(in) Customer Service / Digiproof (m/w/d)Doneck Euroflex S.A.vor 6 Tagen
- Disponent (m/w/d)Dachser Luxembourg Sàrl.vor 6 Tagen
- Leitung Zentrale Steuerung / Büro des Landrats / Geschäftsbereichs G 1.1 der Kreisverwaltung (m/w/d)Kreisverwaltung des Eifelkreises Bitburg-PrümBitburg |vor 6 Tagen
- Fachkraft (m/w/d) für die NachtwacheGemeinschaft in Kehna Heilende Arbeit e.V.Weimar (Lahn) |vor 6 Tagen
- Verstärkung der Geschäftsleitung im Garten- und Landschaftsbau (m/w/d)Gartengestaltung Wiesenfeld GmbHFreising, Oberbayern |vor 6 Tagen
- Monteur / Allrounder für Sicherheitstechnik & Metall (m/w/d)Aba Schlüssel- & Sicherheitstechnik Güler GmbHKarlsruhe |vor 6 Tagen
- Ausbilder Elektrotechnik (m/w/d)Kreishandwerkerschaft Bonn · Rhein-SiegSiegburg |vor 6 Tagen
- Diplom-Erzieher*in (m/w/d)Veräin fir Waldorfpädagogik Lëtzebuerg asblvor 6 Tagen
- Stellvertretende Pflegedienstleitung (m/w/d)Projekt 3 gGmbHNiederröblingen (Helme) |vor 6 Tagen
- Ausbildung Verwaltungsfachangestellte/r (m/w/d)Stadt TwistringenTwistringen |vor 6 Tagen
- Ausbildung Medizinischer Fachangestellter (MFA) (m/w/d)Gefässmedizin München GmbHMünchen |vor 6 Tagen
- Architekt (m/w/d)Staatliches Baumanagement Region Nord-WestMeppen |vor 6 Tagen
- Maschineneinrichter (m/w/d) für die Abteilung Bruderer - Direktvermittlung -GUGGENMOS Personalmanagement GmbH & Co. KGFüssen |vor 6 Tagen
- Maschineneinrichter (m/w/d) für die Abteilung Bruderer - Direktvermittlung -GUGGENMOS Personalmanagement GmbH & Co. KGKempten |vor 6 Tagen
- Maschineneinrichter (m/w/d) für die Abteilung Bruderer - Direktvermittlung -GUGGENMOS Personalmanagement GmbH & Co. KGWald, Ostallgäu |vor 6 Tagen
- Maschineneinrichter (m/w/d) für die Abteilung Bruderer - Direktvermittlung -GUGGENMOS Personalmanagement GmbH & Co. KGPfronten |vor 6 Tagen
- Maschineneinrichter (m/w/d) für die Abteilung Bruderer - Direktvermittlung -GUGGENMOS Personalmanagement GmbH & Co. KGReutte |vor 6 Tagen
- Maschineneinrichter (m/w/d) für die Abteilung Bruderer - Direktvermittlung -GUGGENMOS Personalmanagement GmbH & Co. KGSchongau |vor 6 Tagen
- Aushilfe (m/w/d) Digitalisierung von AktenBerufsgenossenschaft Rohstoffe und chemische Industrie (BG RCI)Heidelberg |vor 6 Tagen
- Teamleitung Buchhaltung (m/w/d)Vet-Concept GmbH & Co. KGFöhren bei Trier |vor 6 Tagen
- M365 Administrator - Modern Workplace (m/w/d)Franz Binder GmbH & Co. Elektrische Bauelemente KGNeckarsulm |vor 6 Tagen
- Teamleitung (m/w/d) stationäre Jugendhilfe, Sozialpädagog*in, Erzieher*in, Heilerziehungspfleger*inDiakonische Stiftung UmmelnKamen, Westfalen |vor 6 Tagen
- Marktmanager Assistent:in (m/w/d)aqb GmbHHeidelberg |vor 6 Tagen
- Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) in VollzeitINOTEC Barcode Security GmbHBad Berleburg |vor 6 Tagen
- Elektriker / Elektrofachkraft / Elektroniker (m/w/d) - technischer Innendienst, von der Baustelle ins BüroUNITOR Torsysteme GmbHEmden, Ostfriesland |vor 6 Tagen
- Elektriker / Elektrofachkraft / Elektroniker (m/w/d) - technischer Innendienst, von der Baustelle ins BüroUNITOR Torsysteme GmbHLeer (Ostfriesland) |vor 6 Tagen
- Elektriker / Elektrofachkraft / Elektroniker (m/w/d) - technischer Innendienst, von der Baustelle ins BüroUNITOR Torsysteme GmbHMoormerland |vor 6 Tagen
- Elektriker / Elektrofachkraft / Elektroniker (m/w/d) - technischer Innendienst, von der Baustelle ins BüroUNITOR Torsysteme GmbHWestoverledingen |vor 6 Tagen
- Elektriker / Elektrofachkraft / Elektroniker (m/w/d) - technischer Innendienst, von der Baustelle ins BüroUNITOR Torsysteme GmbHWeener |vor 6 Tagen
- Maschinen- und Anlagenführer Pharma (m/w/d)medac Gesellschaft für klinische Spezialpräparate mbHWedel |vor 6 Tagen
- Ausbildung zum Industriekaufmann (m/w/d)Interprint GmbHArnsberg, Westfalen |vor 6 Tagen
- Ausbildung Fachkraft für Lagerlogistik (m/w/d)EHL AGKruft |vor 6 Tagen
- Bauingenieur*in für baustatische Prüfung / TragwerksplanungIBC Prüfingenieure GmbHMainz am Rhein |vor 6 Tagen
- Vertriebstechniker (m/w/d)Blum-Novotest GmbHvor 6 Tagen
- Microsoft BI Entwickler (m/w/d)axicorp GmbHFriedrichsdorf |vor 6 Tagen
- Sachbearbeiter/in (m/w/d) für die ZahlungsabwicklungStadt StraelenStraelen |vor 6 Tagen
- Tiefbautechniker/in (m/w/d)Stadt StraelenStraelen |vor 6 Tagen
- Projektleiter:in (m/w/d) für Oberleitungsanlagen im FahrleitungsbauSTRABAG RAIL FAHRLEITUNGEN GMBHRemote |vor 6 Tagen
- Systemadministrator / IT-Administrator (m/w/d)Novo Klinik-Service GmbHBergheim, Erft |vor 6 Tagen
- (Senior) Engineer Machine Learning / AI (w/m/d)HUK-COBURG VersicherungsgruppeCoburg |vor 6 Tagen
- IT-Administrator/-in Citrix (m/w/d)ITK RheinlandNeuss |vor 6 Tagen
- Barista (m/w/d)Espresso House Germany GmbH & Co. KGBremen |vor 6 Tagen
- Technical Lead Master Data Management (m/w/d)Verlag C.H.BECKMünchen |vor 6 Tagen
- Security / Sicherheitsmitarbeiter:in im Ordnungsdienst - zunächst befristet für 2 Jahre - (d/m/w)Stadtwerke Verkehrsgesellschaft Frankfurt am Main mbHFrankfurt am Main |vor 6 Tagen
- Lagermitarbeiter MeinALDI (m/w/d)ALDI SÜD Digital GmbH & Co. oHGMülheim an der Ruhr |vor 6 Tagen
- Verwaltungskraft im Bischöflichen Jugendamt / BDKJ mit dem Schwerpunkt Jugendverbandsarbeit - Verband und Schule (m/w/d)Bistum MainzMainz am Rhein |vor 6 Tagen
Souschef (m/w/d)
hands on – mit Leidenschaft & Führungsstärke
Nordseehotel Freese | Juist (Nordsee)
Kochen ist für dich mehr als Organisation? Du stehst selbst gerne mit am Herd, unterstützt unseren Küchenchef mit Klarheit und Herz und hast Lust, eine Küche aktiv zmitzugestalten statt nur zu verwalten?
Dann komm zu uns auf die Insel Juist.
Das Nordseehotel Freese ist eines der führenden Häuser auf der autofreien Insel Juist. Als traditionsreiches, familiengeführtes 4-Sterne-Hotel stehen wir für echte Gastfreundschaft, gehobene Gastronomie und einen erstklassigen Wellnessbereich. Unser Herz schlägt für unsere Gäste – und für ein starkes Team, das zusammenhält.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Als Sous-Chef bist du die rechte Hand des Küchenchefs und trägst maßgeblich zur Organisation und Qualität unserer Küche bei:
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen operativen und administrativen Bereichen
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs bei hoher Qualität und Wirtschaftlichkeit
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisekarten (à la carte, Menü, Events)
- Verantwortung für Wareneinsatz, Kalkulation und Einhaltung der Budgetvorgaben
- Kontrolle der Warenbestellungen, Lagerhaltung und Qualität der Produkte
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP)
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Profil
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder in vergleichbarer Position
- Führungsstärke mit Bodenhaftung
- Organisationstalent & wirtschaftliches Denken
- Hoher Qualitätsanspruch bei gleichzeitig pragmatischem Arbeiten
- Teamgeist, Belastbarkeit und Lust auf Inselbetrieb
- gute bis sehr gute englische Sprachkenntnisse
Wir bieten
Das bieten wir dir
- Attraktive, leistungsgerechte Vergütung (nach Vereinbarung, ab € 3.800,00 brutto)
- Kostenfreie oder stark vergünstigte Unterkunft
- Verpflegung im Haus
- Ganzjahres- oder Saisonanstellung möglich
- Kurze Entscheidungswege & direkter Draht zur Geschäftsführung
- Ein stabiles internationales Team und ein Arbeitsplatz mit Perspektive
- Arbeiten, wo andere Urlaub machen
Warum Juist?
- Autofreie Insel – Ruhe, Natur, Nordsee
- Hohe Lebensqualität
- Ein Arbeitsplatz, der Beruf & Lebensgefühl verbindet